【崗位職責】
確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。
確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。
確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。
確保團隊嚴格遵守時間。
提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。
輔導和勸告員工。
對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。
和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。
確保培訓和監管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。
負責團隊的季度評估和團隊紀律。
提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變。
和其它部門建立關系。
準備每周班次表。
管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。
在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。
出息餐飲部和每日會議。
每餐前的員工會議。
為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。
實施部門會議。
運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。
設計客人和VIP客人的記錄并且維護。
計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。
為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。
監督和保持餐飲部的預算,收入
【崗位要求】
全面的餐飲部運營知識。
兩年相關的工作經驗,五年主管級經驗。
良好的管理技能。
持有商業的敏銳感。
積極主動和精力充沛。
領導才干,和團隊有良好的溝通。
整潔干凈的儀容儀表。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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武漢京茂萬達錦華酒店(武漢京茂德邁酒店)位于武漢市江岸區金橋大道77號,二環線旁邊,距武漢中心城區20分鐘左右的車程;距武漢機場,高鐵,火車站,陽邏,漢口北等場所約30分鐘左右的車程,地鐵三號線周邊交通發達,毗鄰百步亭金橋匯及金橋永旺商業娛樂中心,商業娛樂出行便利。武漢京茂萬達錦華酒店(武漢京茂德邁酒店)按照國際四星級標準建造,包含客房,西餐廳,特色餐廳,多功能會議廳,.酒店已經開業,現誠招以下人才.酒店將提供有競爭力的薪資,優厚的員工福利和良好的個人發展機會。同時享有工作餐、員工寄宿、工齡工資、帶薪年休假、年終獎等各項福利,條件優厚。以上崗位人員一經正式錄用,酒店將與之簽訂正式勞動合同,享受國家規定的社會保險等福利.?有意者請將個人簡歷,投到公司郵箱( hldayshotel@126.com )或至酒店人力資源部直接填表面試酒店地址:江岸區金橋大道77號(金橋大道世紀家園站附近,公交627、575、706、228、229、293、265直達),武漢京茂萬達錦華人力資源部收 ?????郵政編碼:430015? ?人力資源部咨詢電話:027-85775595??