








崗位職責
1. 負責中餐宴會(婚宴、商務宴、家宴等)的全流程服務,從餐前擺臺、物料準備,到餐中巡臺、上菜分餐、需求響應,再到餐后收尾、餐具歸位,確保服務標準與細節。
2. 熟練掌握各類宴會菜品知識、酒水服務技巧,能為客戶介紹菜品、推薦飲品,提升用餐體驗。
3. 負責宴會現場客戶接待與關系維護,主動關注客戶需求,及時處理用餐過程中的突發問題,保障客戶滿意度。
4. 協助完成宴會場地布置、物資盤點與衛生清潔,維護餐廳環境整潔,符合景區/酒店服務規范。
5. 配合團隊完成日常接待任務,參與服務流程優化與培訓,提升團隊服務效率與質量。
任職要求
1. 1年及以上中餐宴會/高端餐飲服務經驗,有婚宴、商務宴會服務經歷者優先。
2. 形象氣質佳,溝通表達流暢,服務意識強,能主動關注客戶細節需求。
3. 熟悉宴會服務流程、餐桌禮儀,掌握基本上菜、分餐技巧,抗壓能力好,能適應宴會高峰期加班。
4. 工作細致負責,有團隊協作精神,認同文旅餐飲服務理念,愿意長期發展。
5. 身體健康,無不良從業記錄。