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中餐廳經理
8千-1萬
投遞簡歷
發布于 05-11
中餐廳經理
8千-1萬
三亞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿 | 招6人
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職位描述

【崗位職責】

1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作,包括人員調配、服務標準執行、菜品質量控制等

2、制定并實施餐廳經營計劃,完成公司下達的業績指標和利潤目標

3、監督餐廳衛生、安全及服務流程的規范化執行,確保符合行業標準

4、負責員工培訓、排班及績效考核,提升團隊服務意識和專業水平

5、處理顧客投訴及突發事件,維護餐廳良好形象和客戶關系

6、控制餐廳運營成本,做好食材、餐具等物資的采購和管理工作

7、定期分析經營數據,提出改進方案并落實執行

8、配合公司進行市場推廣活動,提升餐廳知名度和客流量


【崗位要求】

1、具備較強的餐飲服務意識和團隊管理能力

2、熟悉中餐廳運營流程及食品安全相關法規

3、具有良好的溝通協調能力和突發事件處理能力

4、能夠承受工作壓力,適應餐飲行業工作時間安排

5、具備成本控制意識和數據分析能力

6、有餐飲行業管理經驗者優先考慮

7、工作認真負責,具有服務創新意識

其他要求
年齡要求:25-35歲
比比競爭力
目前共有 位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為 你的綜合競爭力排名為第
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公司地址
吉陽區下洋田椰景藍岸大酒店2樓13號商鋪
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簡歷處理率
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簡歷處理用時
該企業7天內簡歷處理的效率
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消息回復用時
該企業7天內消息回復的效率
  • 餐飲業--其他
    行業
  • 100-499人
    規模
  • 私營.民營企業
    企業性質
一、公司簡介       海南沛昌米社餐飲管理顧問有限公司是一家多品牌運營的餐飲集團,公司立足于三亞,秉持“本分做人、規矩做事;志存高遠、腳踏實地;心懷感恩、砥礪前行;認識自我、超越自我;團隊致勝、合作共贏”的企業價值觀,自主創立了多個具有影響力的餐飲品牌,致力于打造餐飲行業標桿,并通過自身的影響力帶動整個海南餐飲行業的創新、發展和進步,助力海南國際旅游島建設。公司旗下現有海豚美式餐廳酒吧、宮滿西廷創意餐廳輕吧、酒六居酒屋、漁六六潮牌私廚、拉酷日式火鍋、早乙美日式料理、滿六實驗廚房七個獨立餐飲品牌,已累計為數千萬客人提供高品質用餐服務,并收獲了無數客人的認可和贊譽。公司自創辦以來,始終秉承“用愛傳遞愛、用生命影響生命,員工發展是第一位”的發展理念,旨在為所有熱衷于美食行業和服務行業的人才提供一個長遠的發展平臺,開創屬于員工個人的事業之路,并最終實現員工和公司的雙贏。 二、主要品牌簡介 (一)海豚美式餐廳酒吧簡介  1、成立時間:2010年2、品牌口號:GoodFood-GoodTimes-GoodSports3、品牌理念:Make You Feel At Home       海豚美式餐廳酒吧,繼承了北美傳統餐廳與酒吧相結合的風格,崇尚自由、輕松和快樂,這里成為三亞常住外國人聚會的首選,也成為各國旅者來三亞的打卡集結點。SPORT、LIVE、PARTY、FOOD、DRINK是海豚餐吧的關鍵詞,這里有勁爆的體育賽事直播以及現場的ROCK LIVE BAND每天點燃大家的熱情。每周六的主題派對將娛樂推向了高潮,除了好玩更是好吃,有開胃小食、湯與沙拉、美式燒烤、三明治與漢堡包、意大利面與比薩、東南亞美食,牛扒等美式大餐。4、獲獎經歷:2019年          榮獲海南自貿區首批地標餐廳;2013年-2016年  TripAdvisor三亞西餐美食第一名中央電視臺外語頻道專題報道;日本NHK電視臺專題報道; (二)宮滿西廷創意餐廳輕吧簡介  1、成立時間:2013年2、品牌口號:創造一些與眾不同的完美中西融合,中式的味道,西式的呈現,融會貫通,餐廳+輕吧的理念也打破了傳統的就餐模式,正餐時可滿足各種場景的就餐需求;輕吧時段在音樂、環境的烘托下,完美變身為適合喝酒聊天放松暢談的聚會場所。3、獲獎經歷:2019年          榮獲海南自貿區首批地標餐廳;2016年-2018年  連續三年大眾點評必吃榜;2016年-2018年  大眾點評大東海區域人氣榜第一名;(三)酒六居酒屋簡介  1、成立時間:2018年2、品牌口號:有酒就有開心事3、品牌理念:年輕就要把酒耍開心       日式小酒館, 適合三五好友一起小酌、吃美食、聊八卦的休閑場所,是年輕人的聚會圣地。酒六居酒屋將居酒的精髓做到淋漓盡致的同時,更豐富了大家日常所見的居酒屋菜品,明檔炭烤燒鳥,可近距離感受美食的煙火氣,壽司、炸物、煮物、主食中華料理,更加多元化豐富了就餐的多元化和層次化選擇。(四)漁六六潮牌私廚簡介1、成立時間:2018年2、品牌口號:最潮的人吃最潮的飯3、品牌理念:       將國際時尚的潮牌概念植入到餐飲業態中,打造獨一無二的品牌基因。同時將“玩”和“秀”植入了餐飲業態中。個性、復刻、秀、玩是漁六六的潮牌ID,在店內的每一個角落,映入眼簾的紅色與藍色是熱情的火焰與冷靜的海水。穿梭于店內的服務生就是我們的潮牌代言人,他們都有自己的潮牌LOGO,GIVENCHY、TIFFANY、KENZO是她們的ID。平衡車上菜,餐間舞蹈秀,潮牌衣著裝扮,全方位的讓每一位潮牌代言人以潮流的姿態面客,讓客人體驗到青春、時尚、潮牌的用餐感受。
吉陽區下洋田椰景藍岸大酒店2樓13號商鋪
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