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1.根據廚房訂單和菜單要求，提前準備所需食材，確保食材新鮮、干凈、無變質。
2.對食材進行初步加工，如切配、腌制、焯水等，以滿足廚師烹飪的需求。
3.負責食材的儲存和保管，確保食材的安全和衛生。4.協助廚師進行菜品的烹制，按照廚師的要求傳遞食材、調料和工具。
5.負責菜品的裝盤和美化，確保菜品外觀整潔、美觀，符合出品標準。
6.保持工作區域的整潔和衛生，定期清理工作臺、刀具、餐具等。
7.遵守廚房的衛生規定和操作流程，確保食品安全和衛生。
8.完成上級領導交代的其他臨時性任務。
年齡要求：18-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--有限服務中檔酒店
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國有企業
????杭州玉皇山莊是一家三星級酒店，位于中國七大古都之一的著名旅游觀光城市——杭州，北面旖旎西子湖，南倚飛云玉皇山，群麓相擁一面水。江南風情的庭院式建筑古樸典雅，“靜念園林好，人間良可辭”。.山莊江南小橋流水人家的精美構局讓您如坐畫中，回歸自然，流連忘返，回味綿綿。????會場功能：“處靜而觀動，處晦而觀明”，酒店為您營造卓越的商務氛圍，擁有可以容納20至300人不等的大中小型會議室多個，每個會議室均配有多媒體投影儀、投影幕、音響、寬帶等齊全的現代化會議設施。山莊曾多次成功接待國際國內具有影響的重要學術、工作會議。????配套設施：“托身己得所，朝起暮歸眠”，山莊向您提供溫馨備至的各式客房179套；“滿斟玉液金波，歡宴高朋滿座”，酒店設有風味廳、西餐廳、宴會廳及各式包廂，擁有餐位1000余個；“一張一弛乃文武之道“，齊備的各種現代化康樂設施讓您身心舒暢、情感宣泄、思緒飛揚，倍感商務及旅途之閑暇情趣。????江南憶，最憶是杭州；杭州憶，最憶是玉皇。?
