收藏 
微信
舉報
【崗位職責】
１、傳菜員在傳菜領班的直接指揮下，開展工作，完成傳遞菜肴的服務工作，對領班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。
2、按照規(guī)格水準，做好開餐前的準備工作。
3、確保所有轉菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。
4、在工作中保持高度全員促銷意識，抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務及各種優(yōu)惠政策，提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務項目無法滿足時，及時向賓客推薦補償性服務項目。
5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進的服務，必須遵循反饋直到問題解決為止。
【崗位要求】
1、初中以上學歷或同等學歷。
2、熱愛本職，有較強的事業(yè)心和責任感，工作認真負責。
3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。
4、具有熟練的服務技能和技巧。
5、身體健康、儀表端莊。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--有限服務中檔酒店
100-499人
國有企業(yè)
????杭州玉皇山莊是一家三星級酒店，位于中國七大古都之一的著名旅游觀光城市——杭州，北面旖旎西子湖，南倚飛云玉皇山，群麓相擁一面水。江南風情的庭院式建筑古樸典雅，“靜念園林好，人間良可辭”。.山莊江南小橋流水人家的精美構局讓您如坐畫中，回歸自然，流連忘返，回味綿綿。????會場功能：“處靜而觀動，處晦而觀明”，酒店為您營造卓越的商務氛圍，擁有可以容納20至300人不等的大中小型會議室多個，每個會議室均配有多媒體投影儀、投影幕、音響、寬帶等齊全的現(xiàn)代化會議設施。山莊曾多次成功接待國際國內具有影響的重要學術、工作會議。????配套設施：“托身己得所，朝起暮歸眠”，山莊向您提供溫馨備至的各式客房179套；“滿斟玉液金波，歡宴高朋滿座”，酒店設有風味廳、西餐廳、宴會廳及各式包廂，擁有餐位1000余個；“一張一弛乃文武之道“，齊備的各種現(xiàn)代化康樂設施讓您身心舒暢、情感宣泄、思緒飛揚，倍感商務及旅途之閑暇情趣。????江南憶，最憶是杭州；杭州憶，最憶是玉皇。?
