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崗位職責(zé)/職位描述

招聘崗位：

悅饗中餐廳/咖啡廳/宴會(huì)廳實(shí)習(xí)生

【崗位職責(zé)】
1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。
2、清潔并擦亮所有器皿。
3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。
4、添加所需的布品及操作設(shè)備。
5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。
6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。
7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。
8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。

【崗位要求】
1、中專、大?；虮究圃谧x。
2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。
3、掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的餐飲服務(wù)技能。
4、熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。