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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)參與選擇釀酒設(shè)備，并使用釀酒設(shè)備；
2、負(fù)責(zé)設(shè)計和應(yīng)用糖化、發(fā)酵、蒸餾、貯存等工藝；
3、負(fù)責(zé)挑選釀酒用原料和輔料；
4、負(fù)責(zé)制備和選擇糖化發(fā)酵劑；
5、負(fù)責(zé)監(jiān)控釀酒工藝的各個參數(shù)；
6、負(fù)責(zé)協(xié)助啤酒餐廳經(jīng)理制定啤酒餐廳的酒水單；
7、參與制定啤酒餐廳的酒水銷售方案；
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。專業(yè)技能：
1、專業(yè)要求：釀造或食品專業(yè)；
2、基本技能：具備優(yōu)秀的文字處理能力、語言表達能力；
3、業(yè)務(wù)技能：熟悉各種啤酒的釀造工藝操作流程和釀酒文化；
4、管理技能：具有一定的組織協(xié)調(diào)與溝通能力；
5、計算機技能：熟練掌握OFFICE辦公軟件。
語言能力：英語-一般計算機能力：良好年齡要求：25歲以上 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
1000-2000人
國有企業(yè)
廈門佰翔波特曼七星灣酒店系廈門地鐵旅游文化投資有限公司投資、以五星級標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的“法式風(fēng)情濱海度假目的地酒店”。酒店座落于廈門市同安區(qū)觀洲路7號，由美國HOK設(shè)計公司擔(dān)綱建筑設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計和景觀設(shè)計。酒店占地面積約10萬平方米，總建筑面積約20萬平方米，其中歐式園林綠化面積近7萬平方米，由“法式經(jīng)典風(fēng)格曦海酒店—法式時尚風(fēng)格瑞海酒店—法式民居風(fēng)情怡海小鎮(zhèn)”及歐式園林組成的法式濱海度假酒店群。酒店以讓賓客體驗“藝術(shù)化的享受、生活化的度假”為宗旨使命，秉承“責(zé)任、共享、精益、致遠(yuǎn)”的核心價值觀，以“曼曼之家、溫馨優(yōu)雅、極致服務(wù)、感動你我”為服務(wù)理念，致力于打造休閑精致美學(xué)，為每一位賓客提供溫馨、優(yōu)雅的度假體驗，成為中國知名的度假酒店。酒店擁有浪漫的度假景觀環(huán)境和完善的健康、娛樂、休閑、會議等配套設(shè)施，包括756間客房、“樂味”海景全日制餐廳、“鷺禧”中餐廳、“巴黎巴黎”法餐廳、 “喜粵匯”港式茶餐廳、“海星7號”德式自釀啤酒音樂餐吧、1620㎡波特曼大宴會廳、“7號”多功能演播廳、50米室內(nèi)恒溫泳池、戶外無邊際泳池、Rock運動俱樂部、“曼·SPA”水療中心、“大樹”親子樂園、綜合球館、法式滾球場、棋牌室、特色商品廊及700個停車位等，海景客房占比約60%，讓每一位客人在時光旅程中，零距離領(lǐng)略法式風(fēng)情的精致與典雅，可滿足度假、婚慶、會展、商務(wù)等客戶需求。酒店距離廈門高崎機場、廈門動車北站約10分鐘車程，距離廈門國際郵輪碼頭、廈門國際會展中心、中山路約30分鐘車程。方特夢幻王國、廈門老院子、園博園、集美學(xué)村、靈玲馬戲團等景點、景區(qū)分布在酒店周圍，盡在10-20分鐘車程之內(nèi)。萬達廣場、美歲廣場和奧特萊斯等知名大型購物廣場僅需10-15分鐘車程。
