- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：重慶市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：初中
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：30-55
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：2千-3千
- 職位有效期：2026-03-13至2026-06-11
職位：?jiǎn)T工餐廳管事員
崗位職責(zé)/職位描述
1.?嚴(yán)格遵守酒店及部門(mén)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，服從工作安排，堅(jiān)守崗位。
2.?負(fù)責(zé)員工餐餐具、廚具、容器、餐盤(pán)、碗筷、湯碗、勺子等的清洗、消毒、分類(lèi)存放，做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
3.?按規(guī)范操作洗碗機(jī)、消毒設(shè)備，做好設(shè)備日常清潔、保養(yǎng)與檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)上報(bào)。
4.?保持洗碗間、清潔池、地面、排水溝干凈整潔、無(wú)積水、無(wú)油污、無(wú)雜物，垃圾分類(lèi)及時(shí)清運(yùn)。
5.?合理使用洗滌劑、消毒劑，節(jié)約用水、用電、用氣，杜絕浪費(fèi)。
6.?愛(ài)護(hù)餐具及清潔工具，輕拿輕放，減少破損，發(fā)現(xiàn)餐具短缺或損壞及時(shí)上報(bào)。
7.?嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生及防疫要求，確保餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，預(yù)防交叉污染。
8.?配合廚房及員工餐日常運(yùn)營(yíng)，高峰期保證餐具及時(shí)供應(yīng)，不影響用餐秩序。
9.?保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴整潔工服、工帽、口罩、手套，持證上崗。
10.?完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作。
人員要求：
1、年齡55歲以下，較好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)，能夠適應(yīng)廚房工作環(huán)境和勞動(dòng)強(qiáng)度；
2、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好，溝通交流良好，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
