崗位職責/職位描述

· 遵守服務程序，保證餐廳的各個區域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況

· 檢查餐廳當天預定，保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺，做好相應的準備，并能致電確認預定

· 微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹

· 保持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流

· 能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議

· 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施

· 熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋

· 與經理商討，并做到如何提高對客服務意識，達成一致標準并采取相應的行動。

· 在工作中隨時檢查員工的產品知識