1、管理集團旗下連鎖酒店招標采購事務,協助領導編制修訂集團酒店招標采購、原材料定價、供應商入圍評價管理、合約管理、材料入庫驗收管理、物資標準等相關管理制度,經管理層批準后保證貫徹執行。
2、審批各酒店提報的所有(不限于開業物資、經營物資、餐飲原材料、工程維修等)的計劃采購、原材料定價報告及各酒店授權外的采購審批。3、負責集團一二類集采物資招標工作,通過招標/比價等方式,確定年框戰略合作關系,服務集團各連鎖酒店。
4、負責集團連鎖酒店月餅、粽子等節日禮盒等物資的招標采購工作。
5、負責集團監督授權各連鎖酒店本地采購物資的合規性及合理性。
6、審查各酒店提報的合同及其他業務合約的執行和落實。
7、負責組織飛行小組對個酒店進行巡檢,及時掌握酒店采購情況及市場行情。8、定期對各酒店進行制度及專業培訓,組織酒店新產品宣講交流座談會等。
9、保持廉潔自律的工作作風,促進公司廉政建設及可持續發展。崗位要求:
1、具有五年以上酒店招標采購工作經驗。
2、精通招標采購程序,采購合同的訂立,熟練使用辦公軟件及酒店管理軟件。
3、具有較強的組織能力、溝通能力及管理能力。?4. 有集團連鎖酒店招標采購工作經驗、餐飲原材料招標采購工作經驗優先。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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南京明發新河灣大酒店(南京明發新河灣大酒店有限公司)是由香港上市公司、中國城市運營商50強——香港明發集團投資興建,由南京玄武飯店酒店管理公司管理的五星級標準豪華商務酒店。酒店坐落在交通便利的雨花臺區,丁墻路以南,緊鄰繞城公路,麥德龍超市,依托繁華的明發商業廣場。與亞洲第一大高鐵站南京南站及地鐵一號線南延線近在咫尺,距地鐵三號線出口僅50米,交通極為便利。 按五星級標準建設的南京明發新河灣大酒店設計新穎、建筑華麗、裝潢典雅、設施完善。共有各類型客房183間套,室內設計雅致,設備齊全。所有客房均配備國際直撥電話、電腦傳真線、迷你酒吧、電子保險箱、遙控彩電等。入住行政酒廊的賓客更可享有多項貴賓禮遇及服務。設有歐式風格的大堂吧,環境雅致、悠閑寧謐的風味餐廳,14個風格迥異的豪華餐飲包間,800多個餐位,大宴會廳可同時容納300多人,為賓客提供多姿多彩、美味可口的中西式佳肴以及多種不同形式的宴會和會議服務,可以滿足客人不同的需要。酒店配備有一流功能的會議室5間,會議設備一應俱全,無論是盛大宴會或小型會議,酒店都竭盡全力為賓客提供盡善盡美的服務,每間均配備最先進的影音系統,并有專人負責,確保一切順利進行,充分滿足您會議的多方位需求,帶給你便捷的商務體驗。是您休閑、度假、商務、會議的最理想的場所。南京明發新河灣大酒店將于2012年建成并投入運營。它的建成將提升雨花臺地區高星級酒店的檔次和整體形象。