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初級廚師是酒店廚房部門的初級廚師崗位，主要負責協助高級廚師制作高品質的菜單產品。該崗位是培養專業烹飪技能的基礎職位，同時需嚴格遵守質量與衛生標準。 ?協助全日制餐廳和送房部廚房執行多樣化的餐廳和送房菜單。 確保符合食品安全與衛生標準（HACCP體系及當地衛生法規）。 保證所有菜單產品的高品質呈現，并確保餐廳、宴會及客房送餐的準時供應。