- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：云南省大理州
- 招聘人數(shù)：2人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-05-27至2026-08-25
餐飲主管全面負責酒店餐飲營業(yè)點的日常運營管理工作，通過提供卓越的餐飲服務為客人創(chuàng)造難忘的用餐體驗。該崗位需帶領服務團隊保持高效運營，同時嚴格遵循酒店服務標準并達成營業(yè)指標。
督導指定餐飲點的日常運營，帶領餐飲服務團隊保持最高標準的服務質(zhì)量與運營效率。
根據(jù)酒店標準，對服務人員進行專業(yè)服務流程及賓客接待技巧的培訓與指導。
與餐飲管理部門協(xié)作，優(yōu)化各分管區(qū)域排班計劃，確保服務時段人員配置合理。
完成每日運營報告及班次交接工作。
確保餐廳備貨充足，滿足服務需求。留意庫存情況，落實先進先出原則。
保持工作場所衛(wèi)生清潔，符合健康安全法規(guī)標準。
隨時維護工作區(qū)域整潔，執(zhí)行"隨做隨清"操作規(guī)范。
