【崗位職責】
1、協助廚師完成食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作
2、負責廚房區域的清潔與整理,確保工作環境符合衛生標準
3、協助廚師進行簡單的菜品制作與擺盤
4、按要求完成廚房設備的日常清潔與基礎維護
5、遵守食品安全規范,嚴格執行廚房操作流程
6、及時補充廚房所需物料,保持工作區域整潔有序
【崗位要求】
1、對烹飪工作有熱情,愿意學習廚房基礎技能
2、具備良好的團隊合作意識,能適應快節奏工作環境
3、身體健康,無傳染性疾病,能適應站立工作
4、服從工作安排,遵守廚房規章制度
5、有責任心,工作細致認真,注重衛生與安全
6、能適應輪班工作制(含周末及節假日)