崗位職責/職位描述

【崗位職責】

·????????在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。?????

·????????持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。

·????????能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。

·????????在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。

·????????熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。

·????????了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。

·????????能夠達到產品知識的要求。

·????????熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。

·????????在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務標準。

·????????具有積極合作的精神。以熱心的態度對待所有的工作，并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。

·????????具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。

·????????具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。

·????????餐飲方面的專業知識及管理、服務、與客人溝通互動方面的知識。