職業(yè)機(jī)會
HOTEL RECRUITMENT
- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):廣東省廣州市
- 招聘人數(shù):若干
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗:不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:18歲以上
- 計算機(jī)能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:5千-6千
- 職位有效期:2026-03-02至2026-07-01
職位:廣州金融城薩和酒店餐廳中廚廚師Commis(已停止招聘)
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、協(xié)助主廚完成日常廚房工作,包括食材準(zhǔn)備、烹飪、擺盤等;
2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜和操作流程,確保菜品質(zhì)量和口味的一致性;
3、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,確保符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、協(xié)助管理廚房庫存,包括食材的接收、儲存及使用記錄;
5、參與新菜品的研發(fā)與試制,提出改進(jìn)建議;
6、遵守酒店的安全規(guī)范,正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備;
7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。
【崗位要求】
1、熱愛烹飪行業(yè),對中餐或酒店餐飲有濃厚興趣;
2、具備基礎(chǔ)的刀工和烹飪技能,愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)成長;
3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備團(tuán)隊合作精神;
4、注重細(xì)節(jié),對食品衛(wèi)生和安全有高度責(zé)任心;
5、能夠接受輪班工作制,包括周末和節(jié)假日;
