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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。

2、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。

3、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。

4、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。

5、完成廚師長交派的其他工作。

【崗位要求】

1、具有西餅房相關工作經驗3年以上。

2、熟悉西式面包及甜品制作，有一定的創新意識 。