珠海中海鉑爾曼酒店| 招聘職位
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣東省珠海市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：中國普通話(精通)
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-03-11至2026-06-09
職位：管事部主管
崗位職責(zé)/職位描述
-在管事部經(jīng)理的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)管事部的全面管理工作，保證潔凈餐
?具的充足并及時(shí)供應(yīng)，降低餐具的破損率；
-建立管事部的物資、安全、衛(wèi)生等各規(guī)章制度并嚴(yán)格落實(shí)；
-協(xié)助餐飲部各部門負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做好定期的餐具盤點(diǎn)情況；
-檢查餐具用具的庫存狀況，及時(shí)補(bǔ)充；
-確保餐具的清潔度和金銀器和不銹鋼的光亮度，均應(yīng)達(dá)標(biāo)；
-嚴(yán)格控制費(fèi)用支出及物料消耗，降低餐飲營業(yè)成本。
-負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工、記錄員工的表現(xiàn)；做好人員管理；
-負(fù)責(zé)倉庫管理。
