珠海中海鉑爾曼酒店| 招聘職位
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣東省珠海市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：中專
- 工作經(jīng)驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：粵語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-04-02至2026-07-01
職位：中餐廳領(lǐng)班
崗位職責(zé)/職位描述
負(fù)責(zé)餐廳的接待，賓客預(yù)定服務(wù)工作，要保持高效、禮貌的工作態(tài)度。
要控制客流量；為避免出現(xiàn)局部擁擠的情況，要按順序把客人領(lǐng)到餐桌前。
了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。???
根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。????
開餐前集合全體部屬，交代當(dāng)天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。??
檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。??
