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崗位職責/職位描述

崗位描述：

1、全面負責餐中餐廳、西餐廳、宴會廳、大堂吧、茶室等廳面服務監督管理。
2、嚴格管控食品成本率，餐具破損率等指標在正常標準范圍內。
3、與廚房就各式菜品及出品保持積極溝通，根據不同時節做好餐飲產品策劃及推廣活動，以提高營收。
4、處理日常賓客投訴，與賓客保持積極溝通，征得客人反饋建議。

任職條件：

1、女，有3年以上高星級酒店同崗位工作經驗。
2、具有良好組織和溝通能力管理、培訓和激勵團隊的能力以及很強的責任心。
3、可接受商務應酬。