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崗位職責/職位描述

崗位職責:
1.負責開餐前的準備工作，布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。
2.迎接問候賓客，并將其領入座位并協助領班或餐廳經理對客訂座，并合理分配。
3.熟知酒水、菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客推薦各種食品及飲料。
4.依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優質的酒水服務，負責回答客人的問詢和推薦。
5.向賓客提供符合五星級標準的奢華服務。

崗位要求:
1.一定的酒水知識。
2.中專畢業或具有同等以上學歷，經過餐飲服務培訓，有一定的日常英語會話能力。
3.工作主動、熱情、認真，責任心較強。