- 職位性質：全職
- 工作地區：黑龍江省哈爾濱市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：9千-1.1萬
- 職位有效期：2026-04-07至2026-07-06
【崗位職責】
1、負責西餐廳廚房日常運營管理，確保菜品質量與出品標準
2、制定季節性菜單及特色菜品研發，控制食品成本
3、監督廚房衛生安全，嚴格執行食品安全管理制度
4、安排廚房人員排班及工作分配，優化工作流程
5、管理廚房設備維護及食材采購計劃
【崗位要求】
1、具備西餐烹飪專業技能，熟悉各類西式料理制作工藝
2、能獨立完成廚房團隊管理及培訓工作
3、掌握食品成本核算及庫存管理方法
4、持有健康證及相關職業資格證書優先
5、具備較強抗壓能力及團隊協作意識
6、精通FSQM食品衛生安全
