- 職位性質:全職
- 工作地區:云南省昆明市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:中專
- 工作經驗:2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:25-35
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:3千-4千
- 職位有效期:2026-03-20至2026-04-19
職位:西餐主管
崗位職責/職位描述
崗位職責
1.按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。
2.與客人進行積極的互動,來尋求反饋。
3.在餐廳中,培訓、維持和執行所有的服務標準。
執行規范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。
4.在班次上正確執行收入和賬單控制程序。
處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。
為所有的員工和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。
為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)
5.主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程,確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意,確保服務的食品和飲料有質量保證,確保完成每天基本的工作,保持員工制服的標準。
6.通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養程序。
理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。
7.熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。
以身作則來激勵我們的員工取得成功。
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崗位要求
1.必須有2年以上的餐廳管理經驗
2.有較好的服務精神和溝通技巧