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1. 五官端正，身體健康，性格開朗；
2. 高中及大專以上學歷；
3. 熟悉中餐炒鍋的制作工藝及流程，具有較強的基本功；
4. 能夠協助經理完成好各項工作的安排，包括員工排班、服務質量、突發事件、客戶信息等方面的管理。根據餐廳各項管理流程和管理規范，協助經理對新員工進行上崗培訓。監督、指導新員工的工作；
5. 具有2年以上5星級酒店炒鍋廚師經驗，并有1年以上管理工作經驗者優先。