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崗位職責/職位描述

崗位職責：

1、協助區域經理做好日常管理工作；
2、負責確保公司和當地營銷計劃的全面執行；
3、負責以招聘、面試和聘請餐飲員工, 對餐飲員工進行績效評估, 采取紀律約束, 激勵和培訓；
4、負責培訓新進員工；
5、負責確保設施和設備每日按公司相關標準運行；
6、負責有效地監督下屬員工,并協調他們的工作；
7、負責基于公司的健康和安全政策上，確保健康和安全合規；
8、負責通過實施現金控制/安全程序、庫存維護、勞動力管理、財務報告核查及采取適當的決策和管控，以管理控制利潤和虧損情況；
9、和其他業務線之間的關鍵溝通和通信平臺；
10、向主廚和區域經理反映建議和游客意見。

任職要求：

1、大學?？埔陨匣蛲葘W歷畢業；
2、具有3年以上五星級酒店、度假區或景區主管工作經驗；
3、熟練使用相關辦公軟件；
4、良好的餐飲管理經驗，熟悉相關服務技能；
5、為人正直，辦事客觀公正，有親和力、責任心，具備良好的人際交往能力，以及解決復雜問題的能力，抗壓力和適應力強。