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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、有烘焙蛋糕店工作經(jīng)驗或相關酒店餅房工作經(jīng)驗，經(jīng)過崗位培訓能勝任餅房日常蛋糕面包烘焙，慕斯類制作，出品配送等相關食品安全基礎工作
2、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品；

3、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作；

【崗位要求】

1、中專以上學歷，從事面包制作工作經(jīng)驗1年以上；

2、熟練面包制作工藝。