崗位職責
1.要求擅長西式菜品。2.在西廚廚師長的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量。
3.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。
崗位要求
1.專科以上文化程度,或相關專業畢業。
2.熟悉飲食的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。
3.3年以上同星級同崗位工作經驗優先,有特色拿手菜肴技能者待遇面議。
4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。
5.一定的文字語言表達能力。
6.工作有責任心,做事認真負責。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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溫州三榆開元名都大酒店是浙江三榆房地產開發有限公司投資建造,由浙江開元酒店管理有限公司委托管理的一家集餐飲、客房、娛樂、商務為一體的五星級豪華商務會議酒店,是溫州樂清高星級酒店的新標桿。浙江三榆房地產集團有限公司成立于1995年,集團是集房地產開發、交通運輸、商業和酒店服務業于一身的綜合性企業。開元酒店集團為中國最大的民營高星級連鎖酒店集團,位列國內高星級連鎖酒店集團第二,名列全球酒店集團第25名。目前公司管理和簽約的酒店達240余家,開業酒店有104家,客房總數逾6萬間,分布在中國25個省、自治區、直轄市以及德國法蘭克福市和荷蘭埃因霍溫市。 酒店位于新市區,面朝天元廣場,緊鄰購物中心,總建筑面積達7.4萬平方米,共28層,建筑高度近100米。酒店設有355間奢華典雅的客房,配備有西式自助餐廳、大堂酒吧、商務中心、專業水療中心、室內恒溫游泳池、健身中心、乒乓球室、臺球室、棋牌室、美容美甲中心、KTV等完善的服務設施。酒店擁有1600平方米頂級無柱式大宴會廳及900平方米多功能廳,3種不同規格的會議室及45個豪華餐飲包廂,能同時容納4500人用餐,酒店出發經10分鐘到達紳坊高鐵站,30分鐘至著名風景區雁蕩山,1小時至溫州機場,交通十分便利,是溫州市功能齊全、設施完備,服務一流的高星級酒店。 我們致力于打造一支讓真誠、獨特、難忘、深受客人喜愛的服務團隊,海納百川終破浪,厚積薄發在此時,期待您加入到我們的團隊中來!