- 職位性質：全職
- 工作地區：浙江省溫州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：6千-1.2萬
- 職位有效期：2026-04-30至2026-07-29
職位：餐飲服務經理
崗位職責/職位描述
崗位職責：
1.監督和完成餐廳的日常運營，編制員工考勤表，并檢查員工的出勤、外觀和個人衛生；
2.負責制定餐廳經理的服務規范、程序和營銷策略并組織實施，業務上精益求精，不斷提高管理水平；
3、熱情待客、態度謙和，妥善處理客人投訴，不斷提高服務質量；
4.加強現場管理，營業時間堅守一線，及時發現和解決服務中的問題；
5.帶領餐廳全面質量管理團隊嚴格檢查餐廳的服務質量，確保餐廳產品和服務的質量每個級別；
6.加強餐廳財產管理，掌握和控制貨品使用情況，減少費用開支和貨物損耗；
7.負責餐廳的美化和清潔工作，做好餐具和用具的清潔和消毒工作。
8.及時檢查餐廳設備狀況，建立物資管理制度，做好維護工作和餐廳
安全防火工作；
9.與廚師協商，根據季節差異和客人情況制定特別菜單；
10.主動與客人溝通，采取正確措施處理客人投訴，必要時向餐飲總經理報告；
11.定期召開餐廳員工會議，檢討近期的服務情況并公布QC小組活動記錄；
12.注重員工培訓，定期組織員工學習服務技能，對員工進行酒店意識、推銷意識的訓練、定期檢查和做好培訓記錄以及員工評估；
13.參加餐飲部召開的各種會議，并完成餐飲總經理分配的其他任務。
崗位要求：
1.酒店管理或旅游相關專業專科以上學歷；?
2.五年以上酒店同崗位管理工作經驗，有連鎖品牌酒店整體運營管理工作經歷；?
3.需具備酒店餐飲管理工作經驗;?
4.良好的職業素養和對市場的敏銳力；?
5.有較強的溝通協調和創新能力，有良好的團隊意識和領導能力；