【崗位職責】
確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。
對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力
提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變
在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。
在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。
保持操作臺的干凈和整齊。
和廚房保持有效的溝通。
為團隊準備培訓課題。
在培訓中借助餐廳經(jīng)理。
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。
在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。
問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。
向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。
維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。
依據(jù)庫存的要求來采購物品。
準備每周排班。
在經(jīng)理缺席期間負責運營。
接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。
為客人服務酒水和食品。
提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。
實施培訓課程和時間表格。
全面的食品和酒水知識。
熟練運用客人維護技能。
領導素能。
【崗位要求】
全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。
良好的運營和管理技能。
良好的儀容儀表。
積極主動。
團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
溫州三榆開元名都大酒店是浙江三榆房地產(chǎn)開發(fā)有限公司投資建造,由浙江開元酒店管理有限公司委托管理的一家集餐飲、客房、娛樂、商務為一體的五星級豪華商務會議酒店,是溫州樂清高星級酒店的新標桿。浙江三榆房地產(chǎn)集團有限公司成立于1995年,集團是集房地產(chǎn)開發(fā)、交通運輸、商業(yè)和酒店服務業(yè)于一身的綜合性企業(yè)。開元酒店集團為中國最大的民營高星級連鎖酒店集團,位列國內高星級連鎖酒店集團第二,名列全球酒店集團第25名。目前公司管理和簽約的酒店達240余家,開業(yè)酒店有104家,客房總數(shù)逾6萬間,分布在中國25個省、自治區(qū)、直轄市以及德國法蘭克福市和荷蘭埃因霍溫市。 酒店位于新市區(qū),面朝天元廣場,緊鄰購物中心,總建筑面積達7.4萬平方米,共28層,建筑高度近100米。酒店設有355間奢華典雅的客房,配備有西式自助餐廳、大堂酒吧、商務中心、專業(yè)水療中心、室內恒溫游泳池、健身中心、乒乓球室、臺球室、棋牌室、美容美甲中心、KTV等完善的服務設施。酒店擁有1600平方米頂級無柱式大宴會廳及900平方米多功能廳,3種不同規(guī)格的會議室及45個豪華餐飲包廂,能同時容納4500人用餐,酒店出發(fā)經(jīng)10分鐘到達紳坊高鐵站,30分鐘至著名風景區(qū)雁蕩山,1小時至溫州機場,交通十分便利,是溫州市功能齊全、設施完備,服務一流的高星級酒店。 我們致力于打造一支讓真誠、獨特、難忘、深受客人喜愛的服務團隊,海納百川終破浪,厚積薄發(fā)在此時,期待您加入到我們的團隊中來!