- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：浙江省金華市
- 招聘人數(shù)：2人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4千-4.5千
- 職位有效期：2026-05-26至2026-08-24
崗位職責/職位描述
1. Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set
確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準
2. Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food
檢查每日零點的所有食物
3. Assists Sous Chef to control cost by minimising spoilage, utilising food surplus, and controlling portion
協(xié)助廚師長控制成本，盡量減少損耗，充分利用食物的邊角料，及控制份量
4. Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions
確保所有的機器設備及器具的清潔，并能正常工作
5. Uses standard recipes and makes sure all staff are using them
確保使用標準菜譜制作菜品
