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崗位職責：
1、?根據餐飲工作單的指示及客人具體要求，帶領下屬員工按工作標準進行場地擺設、臺面餐具擺設和裝飾物的布置；
2、認真閱讀交班記錄，跟進上一班未完成的各項工作任務；
3、檢查所負責區域的服務用具數量充足，擺設整齊，清潔干凈；
4、 接受上級或客人的指令，向廚房傳達起菜信息，并靈活掌握起菜的時間、速度；
5、 嚴格按照服務程序和標準，帶領下屬員工為客人提供優質的服務；
6、統計當天及月度參加宴會及散點人數、菜單特色和客人的特殊要求，積累營業資料并向餐廳經理匯報；
7、客人用餐結束前，要準備好帳單，檢查核實后為客人提供結帳服務并主動詢問客人的意見，收集意見后及時向經理作出匯報；
8、 客人用餐結束后，要組織下屬員工進行場地、餐臺及裝飾物的清理，把有關用具、器材分類存放，場地要恢復正常；
9、協助經理對下屬員工進行業務培訓。
任職要求：
1、第一學歷大專及以上，2年以上高星級酒店或同行同崗位工作經驗；高中或中專學歷，3年以上高星級酒店或同行同崗位工作經驗；
2、男：身高170厘米以上，女：身高160厘米以上。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
500-999人
私營．民營企業
天津觀湖城堡酒店地處東麗湖旅游度假區，與華僑城歡樂谷隔街相望，毗鄰七里海國家濕地公園，距天津濱海國際機場僅15分鐘車程，驅車30分鐘即可分別抵達天津市區和濱海新區。作為京津地區的一顆耀眼明珠，天津觀湖城堡酒店是集豪華客房、會議設施、完備娛樂及運動設施、特色溫泉等于一體的大型綜合酒店，奢享25萬平方米的歐式園林，完美融合歐式貴族宮廷特色于中國古典文化內涵，是追求健康與高品質生活人士的不二選擇。酒店客房——奢華舒悅景韻縱意酒店擁有424間森呼吸健康客房，65間漢唐風格湯屋，其中奢美湖景房230間，豪華城景房194間。房間內空間寬敞通透，24小時私人管家貼身服務至善至美。客房內古典歐派的的設計理念并用鵝黃基調營造出輕快明朗的私享空間，48-55寸液晶電視、無線網絡等多媒體功能設備一應俱全。當清晨的第一縷陽光悄悄透過簾子漏進室內，鳥兒的聲聲清啼喚醒還在做夢的人，在觀景陽臺憑欄遠眺，帶著涼意的清新空氣一下子吸進肺里，東麗湖的靈氣也就隔空傳了過來。飲食中心——云集好味五感寬慰飲食中心共有大三元餐廳、意境蒸汽海鮮火鍋餐廳、大江南北美食街和凱旋宮餐廳，融合粵菜、本地海鮮及各地特色小吃。大三元中餐廳傳承了百年粵菜品牌，聘請粵菜大師烹制嶺南精品美食，將“精致以形，精髓于心”貫穿到菜式制作的每一個環節；大江南北美食街云集粵式美點、荊楚小吃等中國南北經典小食；凱旋宮面積達350㎡，包含會客區、斯諾克桌球室、乒乓球室，讓客人在就餐的同時還能感受到宴會休閑體驗。會議中心——會務管家定制來襲氣宇非凡的獨棟會議中心擁有最先進的視聽與多媒體設施及專業的管家服務，靈活多變的會議模式能夠滿足各類高規格會議需求，總面積達10,000㎡，包含26個各類大小會議室、多功能廳，千人無柱世博宴會廳，可同時接待1500人用餐；具備全球電話視頻會議及16國同聲傳譯等多項先進會議設施，可承辦APEC、達沃斯經濟論壇等大型國際性盛會；雙層觀眾看臺的劇場，可容納400人觀看演出；另有主題會議茶歇訂制、國際標準自助午餐、全套會議音響與燈光設施、巨型LED屏幕傾力鉅獻，致力于將酒店打造成為京津地區會議場所。官網定制系統顛覆傳統會議理念，于會議定制平臺提供精準且最新的接待能力信息，著力搭建大客戶會議會展定制系統，會議組織、創意策劃、新科技應用、展位布置等信息一目了然，一切的精心考量與安排，皆為MICE鋪路。會議會展設施及空間，只是舉辦活動的基本條件，人性化服務是恒大酒店會議會展工作的靈魂。靈活的創意、敏捷的解難技巧以及全力以赴的態度，是東麗湖觀湖城堡會議管家的重要特質。他們用可靠的執行和創新思維為客人提供一站式服務，確保所有活動得到全面而妥善的安排。溫泉中心——舒泰享受 夢幻旅程溫泉中心總面積達50000㎡，中庭園林面積10000㎡，以“禪意”為主題開京津地區之先河，集高品質溫泉水療、異域風情SPA、多功能餐飲康樂、超五星奢華湯屋為一體，可同時接納2000名賓客。采用地下1493.97m天然溫泉水，水質為偏硅酸溫泉。漢唐式的古典風格，帶您夢回唐朝，分為室內室外兩大溫泉區域，40多種溫泉泡池供您體驗，并配有兒童大型游樂嬉水區域，家庭健身、游玩、休息及娛樂區域。娛樂中心——絢麗生活 藝術雅韻酒店娛樂中心建筑面積達7,800平方米，共三層，為豪華歐陸風情設計風格，包括兒童活動中心、演藝大廳和KTV包房等，為不同年齡段的人群提供有針對性的娛樂體驗。內設11間大、中、小豪華包房及可容納380人的豪華演藝大廳。品牌音響、全數字化燈光控制系統、全自動化伸縮升降式舞臺為客人帶來全市首屈一指的視覺盛享。運動中心——身心合一 和諧之道獨立的運動中心共五層，總面積近30,000㎡，由恒溫標準游泳館、健身中心、網球場、羽毛球館、籃球場、排球場、壁球館、乒乓球館、棋牌室等多種健身項目組成。專業的教練為您私人訂制運動課程，讓您享受無限精彩運動生活。恒大婚禮——完美婚典 摯愛守恒天津觀湖城堡酒店8000平方米中庭園林景觀與戶外湖畔婚典禮宴交相輝映，典雅中式婚禮與清新戶外婚禮隨心轉換，奢華婚房布置與婚典團隊全程服務。在天津觀湖城堡酒店，總能找到一份獨屬于你的婚禮驚喜。招聘現已全面啟動！應聘方式：1.將個人簡歷以電子郵件附件形式（郵件主題為：“姓名+應聘崗位”）投遞到tingzei@hotmail.com2.到天津東麗湖觀湖城堡酒店人力資源部面試（星期一至星期五8:30-12:00,14:00-17:30，請提前電話預約時間）酒店地址：天津東麗區東麗大道1037號（天津華僑城-歡樂谷對面）前往天津東麗湖觀湖城堡酒店乘車路線：一、市區方向1．天津站乘坐地鐵2號線至“空港經濟區站”，換成公交696路“天津華僑城站”下車2．天津站乘坐公交663路“東麗湖度假村站”下車后，延東麗之光大道向西（歡樂谷方向）行500米左右二、漢沽、寧河方向乘坐公交461或462路山嶺子（武警后勤學院）站下車，對面方向換乘公交696或663方向三、塘沽方向1.塘沽中心站乘坐公交118路至“天津華僑城站”下車2.乘坐輕軌9號線至天津站換乘公交663或地鐵2號線招聘熱線：022-58288888轉6055/6059
