施展才華
- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市
- 招聘人數(shù):2人
- 學(xué) 歷:中專
- 工作經(jīng)驗(yàn):2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:22歲以上
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語言要求:不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:3千-5千
- 職位有效期:2026-05-05至2026-06-04
職位:餐廳主管
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)
2、監(jiān)督食品質(zhì)量與服務(wù)流程,確保符合酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生安全規(guī)范
3、處理客人投訴及突發(fā)事件,及時(shí)提出改進(jìn)措施并跟進(jìn)落實(shí)
4、負(fù)責(zé)餐廳員工培訓(xùn)與技能提升,定期組織服務(wù)技能考核
5、控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本,包括餐具損耗、人力調(diào)配及能源管理等
6、協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定促銷方案,完成月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)
7、每日檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),及時(shí)報(bào)修維護(hù)
【崗位要求】
1、具備基礎(chǔ)餐飲服務(wù)知識(shí),有酒店/餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、能夠適應(yīng)早晚班輪班制度,節(jié)假日需在崗
3、普通話流利,具備基礎(chǔ)英語交流能力
4、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力
5、身體健康,能承受高強(qiáng)度工作壓力
