施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:內蒙古自治區呼和浩特市
- 招聘人數:若干
- 學 歷:中專
- 工作經驗:1年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:20歲以上
- 計算機能力:一般
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:5千-7千
- 職位有效期:2026-03-10至2026-06-08
職位:全日餐廳廚房副廚師長
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、直接向全日餐廳廚房廚師長匯報,能夠向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。
2、保證所有的廚房正常工作。
3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。
4、確保所有采購食品的質量。
5、建立各種控制體系(衛生、成本等)正常運作
6、極積開創新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
【崗位要求】
1、接受過專業技術訓練
2、有豐富的技術及行政經驗,熟悉西式烹調,在五星級飯店工作不得少于2年以上。
3、懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。
4、身體健康,精力充沛。
