施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學 歷：中專
- 工作經(jīng)驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：20歲以上
- 計算機能力：一般
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5千-7千
- 職位有效期：2026-05-05至2026-08-03
職位：全日餐廳廚房副廚師長
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、直接向全日餐廳廚房廚師長匯報,能夠向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。
2、保證所有的廚房正常工作。
3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。
4、確保所有采購食品的質(zhì)量。
5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作
6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
【崗位要求】
1、接受過專業(yè)技術訓練
2、有豐富的技術及行政經(jīng)驗，熟悉西式烹調(diào)，在五星級飯店工作不得少于2年以上。
3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。
4、身體健康，精力充沛。
