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崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 負責酒吧日常酒水調制、出品及服務工作，確保飲品品質與呈現符合標準；
2. 熟練掌握各類雞尾酒配方、基酒特性及調酒技巧，能根據顧客需求提供專業推薦與定制服務；
3. 參與酒單設計、新品研發及庫存管理，協助完成物料盤點與損耗控制；
4. 維護吧臺及設備清潔衛生，嚴格執行食品安全與操作規范；
5. 配合團隊完成營業接待、客戶服務及活動支持等相關工作。

任職資格：
1. 具備2年及以上正規餐飲或酒吧調酒相關工作經驗，持有調酒師職業能力相關證書者優先；
2. 大專及以上學歷，專業不限，具備良好的服務意識與溝通表達能力；
3. 熟悉主流洋酒、烈酒、果酒等酒類知識，掌握搖和、兌和、攪和、調和等基礎調酒技法；
4. 具備基本英語交流能力（能理解常見酒飲名稱及服務用語）者優先；
5. 身體健康，無傳染性疾病，能適應夜間及節假日輪班工作安排。