- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):天津市
- 招聘人數(shù):2人
- 學(xué) 歷:中專
- 工作經(jīng)驗(yàn):3年以上
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:精通
- 語言要求:英語(良好)
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:4.5千-5千
- 職位有效期:2026-03-26至2026-06-24
職位:C.D.P 員工餐廳廚師主管
崗位職責(zé)/職位描述
The Role 崗位職責(zé):
1. Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.
為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉和要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。
2. Hands on supervision of work operations.
監(jiān)督廚房的正常運(yùn)作。
3. Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation.
協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作,保證食品的高質(zhì)量 。
4.Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.
在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作,保證提供高效率的服務(wù)。
5. Works in all areas of food preparation as and when directed.
管理并參與本部門的制作工作 。
6. Participates in development of dishes for menu designs.
參與菜單的制作發(fā)展 。
7. Comply with all hotel and corporate guidelines.
遵守酒店和公司的所有工作指南 。
Talent Profile 能力&技能需求:
Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands).
擁有酒店工作經(jīng)驗(yàn)(特別是奢華品牌的酒店)。
Have professional training in hospitality industry.
接受過酒店專業(yè)的培訓(xùn)。
Able to communicate in Mandarin or English fluently.
能夠流暢的使用普通話或英語進(jìn)行對(duì)話。
Having good communication skills.
良好的溝通能力。
Able to operate basic computer skills.
正確應(yīng)用基本電腦系統(tǒng)。
Minimum 3 years Culinary experience?for international luxury brands or affiliated five-star hotels.
擁有至少3年及以上國(guó)際奢華品牌或聯(lián)號(hào)五星級(jí)酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)。