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1. 與酒吧的既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯系。2. 高效認知和掌握銷售線索。3. 發揮創造力,為酒吧的產品及部門做出應有的貢獻。4. 仔細計劃與客戶的會面,對預定的客戶實施客戶關系管理,完成銷售目標。5. 在所負責的市場區域內,監視和報告市場及競爭者的情況。6. 準備銷售報告,確保市場及客戶信息的準確性,以便于工作的跟進。7. 積極地傳播酒吧產品信息,在負責的市場內營造酒店的知名度。8. 在所負責的區域內,與各餐廳經理一起計劃銷售攻勢,并確保其實現。