- 職位性質：全職
- 工作地區：浙江省臺州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：8千-1萬
- 職位有效期：2026-04-01至2026-06-30
【崗位職責】
1、全面負責西廚房日常運營管理工作，確保出品質量與食品安全標準
2、設計研發西餐菜單，定期更新季節性菜品，控制食材成本
3、督導廚房人員操作規范，組織專業技能培訓
4、檢查維護廚房設備運行狀態，統籌物料申購與庫存管理
5、配合餐飲部門完成VIP接待及特殊宴會菜單設計
【崗位要求】
1、精通西餐烹飪技法，熟悉法餐/意餐等主流西餐體系
2、具備廚房團隊管理經驗
3、有豐富的技術及行政經驗
4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識
