【崗位職責】
1、負責中餐廳日常運營管理,確保服務流程順暢,提升顧客用餐體驗;
2、監督并指導服務員的工作,確保服務標準與操作規范得到嚴格執行;
3、協助處理顧客投訴及突發事件,及時解決問題并反饋至上級;
4、負責餐廳開餐前的準備工作,包括餐具擺放、衛生檢查及設備調試等;
5、負責餐廳物資管理,包括餐具、布草及消耗品的盤點與補充;
【崗位要求】
1、具備良好的服務意識與溝通能力,能夠靈活應對各類顧客需求;
2、熟悉中餐廳服務流程及標準,具備一定的餐飲行業經驗者優先;
3、工作細致認真,責任心強,能夠承受一定的工作壓力;
4、具備基礎的電腦操作能力,能夠熟練使用辦公軟件;