崗位職責(zé)
1.協(xié)助并支持廚房團(tuán)隊(duì),以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的合作精神,和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)誠(chéng)信,尊重,開放和信任的團(tuán)隊(duì)精神。
2.需要立即,清晰,簡(jiǎn)明的向廚師長(zhǎng)報(bào)告突發(fā)事故和疾病。
在事故發(fā)生之前,要提前確認(rèn)并請(qǐng)求支援
3.出席由廚師長(zhǎng)主持的會(huì)議,并將必要的相關(guān)信息清楚的,簡(jiǎn)要的傳達(dá)給相關(guān)團(tuán)隊(duì)。
4.應(yīng)立即將事故的相關(guān)信息匯報(bào)給廚師長(zhǎng),找出事故原因和防止事故再發(fā)生。
5.要積極應(yīng)對(duì)變化,在行業(yè),公司或酒店帶來的變化下讓部門的正常運(yùn)作。
崗位要求
1.高中以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。
2.接受過專業(yè)廚師技術(shù)訓(xùn)練。
3.懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
4.身體健康,精力充沛。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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