- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):重慶市
- 招聘人數(shù):5人
- 學(xué) 歷:中專
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:4.2千-4.6千
- 職位有效期:2026-02-20至2026-03-22
職位:中/西餐廳服務(wù)員(已停止招聘)
崗位職責(zé)/職位描述
檢查你的工作區(qū)域,清潔桌子椅子,準(zhǔn)備好鹽,胡椒,糖,煙灰缸,花瓶,餐具和杯子。
做好所有必要的開檔和關(guān)檔的工作記錄表。
準(zhǔn)備好所有必要的工具:托盤,筆,紙巾,開酒器。等等。
熟悉菜單上的各項(xiàng)菜以及它們的配菜,內(nèi)容和調(diào)制品。準(zhǔn)確地回答客人提出關(guān)于菜單上的任何問題。
當(dāng)接受客人點(diǎn)單時(shí),用積極的親切的銷售技巧向客人推薦特色菜和飲料。
增進(jìn)飲料,酒品類的知識,熟悉葡萄酒的服務(wù)流程。
根據(jù)服務(wù)程序的標(biāo)準(zhǔn)跑菜和上菜。在整個用餐過程中適當(dāng)擺放餐桌。上甜品時(shí),所有調(diào)味品,臟盤子和餐具必須換干凈的,除了糖和適當(dāng)?shù)牟途哌€飲料杯不能為空。特別注意服務(wù)的要點(diǎn),比如,放回?zé)煾祝喜瑁贤曛鞑撕笤贆z查,保持適當(dāng)?shù)膬x態(tài),不要閑談。
根據(jù)服務(wù)流程的標(biāo)準(zhǔn)清潔并重新擺臺。
上班時(shí)間不能吃口香糖和抽煙。
參加所有必要的會議和培訓(xùn)討論。


