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崗位職責/職位描述

崗位職責：

1，計劃，準備和設置所有包括餅房優質產品，包括但不限于根據部門質量標準對點心，甜品，面包，冰淇淋，冰糕，奶油，單糖漿，果醬的進行擺臺裝飾。保持工作區域和設施設備的歸放整齊，清潔和衛生安全。

2，全面了解并遵守所有的部門政策，服務程序及標準。

3，確保每天都能維持高水準的標準。

4，保持并嚴格執行本地的環境衛生/健康規定以及酒店的要求。

5，與廚房餅房主管一起查看工作任務，生意預測情況，改動變化和其他與工作業績相關的信息。

6，根據部門標準按照食譜和收益指南準備所有的菜品。

崗位要求：

1，關注到工作的細節，高效并準確的完成任務。

2，能夠制作有創意和有藝術性的食品。

3，1年以上在奢華酒店品牌工作經驗。