- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):浙江省湖州市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:大專
- 工作經(jīng)驗:不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:4千-6千
- 職位有效期:2026-04-07至2026-07-06
崗位職責(zé)1.具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。2.負責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。3.合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。4.負責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門,且須一一檢查落實。5.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。6.與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。7.關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。8.定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。9.負責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。10.負責(zé)檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。崗位要求1.具備酒店相關(guān)酒水及飲料知識;2.有同崗位工作經(jīng)驗。