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1、負責宴會廳日常運營管理工作，包括活動策劃、場地布置、設備檢查及服務流程監督。
2、協調宴會活動的前期準備與現場執行，確保活動按客戶要求高質量完成。
3、督導宴會服務團隊，制定排班計劃并進行現場服務標準培訓。
4、處理宴會活動中的突發狀況及客戶投訴，提供專業解決方案。
5、負責宴會廳物資管理，包括餐具、布草及設備的清點與維護。
6、與廚房、銷售等部門保持高效溝通，確保活動流程無縫銜接。