- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣東省惠州市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：中專
- 工作經(jīng)驗：5年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：8千-1萬
- 職位有效期：2026-04-07至2026-07-06
【崗位職責】
1、掌握點心的制作技術(shù)，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。
2、負責內(nèi)部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。
3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。
4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。
5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。
6、合理使用原材料。
【崗位要求】
1、 高中及以上學歷，3年以上同崗位工作經(jīng)驗。
2、 熟練面點制作工藝及技能。
