【崗位職責】
確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。
對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力
提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變
在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。
在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。
保持操作臺的干凈和整齊。
和廚房保持有效的溝通。
為團隊準備培訓課題。
在培訓中借助餐廳經理。
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。
在團隊中展現個人精神和嚴守時間。
問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。
向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。
維護良好的客戶關系和提高個人的修養。
依據庫存的要求來采購物品。
準備每周排班。
在經理缺席期間負責運營。
接受餐廳經理安排的其它工作。
為客人服務酒水和食品。
提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。
實施培訓課程和時間表格。
全面的食品和酒水知識。
熟練運用客人維護技能。
領導素能。
【崗位要求】
全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。
至少2年的餐飲運營經驗。
至少2年以上的同崗位工作經驗。
良好的運營和管理技能。
良好的儀容儀表。
積極主動。
團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。
良好的書面和口語能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ? ? 貴州文旅嘉途酒店,是深圳市華僑城國際酒店管理公司旗下兩大高端文化主題特色酒店品牌之一,由黔東南州文化旅游投資(集團)有限責任公司經營的一家四星級綜合性商務酒店。位于黔東南州凱里市中心,酒店配備設施齊全,擁有264間套客房,總床位418個,其中套房54間、大床房66間、雙床房148間。擁有餐位810余個,配備宴會廳、中餐廳包廂、自助西餐廳、大堂吧、行政酒廊等區域,可滿足各種消費群體需求。共有五個會議室,功能齊全、布局合理、配有高清多媒體顯示屏、無線麥克風等會務設施,寬敞的健身房擁有各式先進器材,為您提供盡善盡美的服務。酒店地理位置得天獨厚,其周邊旅游資源豐富,鄰近西江干戶苗寨、郎德上寨古建筑群、下司古鎮、民族風情園、鎮遠古鎮等當地或周邊特色民俗旅游景點,是眾多游客與商務人士的理想之選。。