施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:河南省鄭州市
- 招聘人數:2人
- 學 歷:大專
- 工作經驗:1年以上
- 提供食宿:食宿面議
- 年齡要求:25-35
- 計算機能力:良好
- 語言要求:英語(良好)
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:4千-5千
- 職位有效期:2026-03-12至2026-06-10
職位:大堂吧主管/酒吧主管Lobby Bar Supervisor(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
崗位職責
1、對酒吧經理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。
2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。
3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題并做好記錄。
4、負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況,貫徹執行飲食衛生制度,確保部門各項衛生及安全措施的實施。5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。
6、合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛生和服務質量水準。
7、負責作業前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。
8、依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。
9、與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。
10、與客人建立良好的公共關系,并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。
崗位要求
1、同崗位工作經驗1年以上
2、性別不限,工作認真負責,并有一定的管理水平和經營理念
3、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
