崗位職責
任職要求
- 全面負責酒店餐飲部日常運營管理,統籌宴會廳、零點餐廳、包廂服務與出品銜接,保障接待流程標準化、高品質落地;
- 負責餐飲團隊日常管理、服務培訓、排班調度、績效考核,提升團隊服務意識與專業能力;
- 對接政務接待、商務宴請、團建宴席、婚禮宴會等核心客戶,處理客訴與突發情況,維護客戶滿意度與酒店口碑;
- 嚴格把控餐飲服務質量、食品安全衛生、成本管控與物料管理,落實酒店各項運營制度;
- 配合酒店營銷活動落地,協助完成餐飲營收目標,優化服務流程,提升翻臺率與客戶復購率;
- 完成上級交辦的其他餐飲運營管理相關工作。
- 年齡 25-40 歲,高中及以上學歷,3 年以上星級酒店 / 高端度假酒店餐飲主管同崗位工作經驗;
- 熟悉中餐服務標準、宴會接待流程、食品安全規范,具備較強的現場管理、應急處理與團隊帶領能力;
- 形象氣質佳,溝通表達流暢,責任心強,能適應餐飲行業彈性工作時間;
- 熟悉本地市場,有政務接待、高端宴席運營經驗者優先錄用;
- 認同酒店企業文化,做事嚴謹細致,具備良好的職業素養與服務意識。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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瀘州天展溫泉度假酒店由神州天立控股集團有限公司投資興建,占地面積73畝,總投資2.3億元,按照國家五星級旅游飯店標準打造,是一家集商務(政務)住宿、會議接待、溫泉理療、休閑度假、養生膳食、康體娛樂為一體的多功能的原生態溫泉度假酒店。酒店地處四川瀘州市瀘縣,座落在川南佛教名山玉蟾山景區腳下、瀨溪河畔、玉蟾溫泉國際度假區內,毗鄰商業街、別墅群,出則繁華,入則安寧。既有度假酒店的景觀條件及隱私性,又有縣城商務酒店的便利性。距四川省會成都約230公里、直轄重慶市區約150公里,與成渝、隆納高速相通,距瀘州市區僅30公里,有成自瀘赤高速相連,到瀘州機場約40分鐘車程。酒店設計汲取中國龍文化元素,融合時尚簡潔的風格,彰顯中國傳統文化與現代藝術結合的魅力。酒店擁有各類客房153間(套),9款經典房型滿足客戶多元化需求,賓客可享受到一系列貼心的管家式服務。酒店設有特色中、西餐廳,有626平方米的多功能廳和大小會議室7間,配備了高清多媒體投影儀、LED顯示屏等先進設備,可同時容納552人用餐,滿足各類宴會、會務需求。此外,酒店還設有網球場、健身房、棋牌及洗浴中心等康樂項目,為賓客提供輕松愉悅的休閑環境。酒店最具特色的玉蟾溫泉,取于1980米地下深處,出水溫度40℃,出水量常年穩定在1000立方米/日以上。經四川省地質勘察院鑒定,該溫泉水富含硫化氫、偏硼酸、偏硅酸、碘等多種對人體有益的微量元素,水質清澈,無色無味,是保健、美容的最佳溫泉水。瀘縣是西部百強縣、國家級衛生城市。歷史悠久,文化底蘊深厚,是全國100個千年古縣之一,也是“中國龍文化之鄉”。瀘縣境內有全國重點文物保護單位龍腦橋,堪與趙州橋和盧溝橋媲美。有“東方活龍”之稱的中國瀘州雨壇彩龍數度進京獻藝,獲多項大獎,飲譽海內外。瀘縣是全國文物大縣,擁有瀘縣宋墓、瀘縣龍橋群、玉蟾山摩崖造像、屈氏莊園、龍腦橋、羅盤嘴墓群等全國重點文物保護單位共6個53處,總數居全國縣級之首。