[崗位職責]
確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。
對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力
提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變
在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。
在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。保持操作臺的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。為團隊準備培訓課題。在培訓中借助餐廳經理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。在團隊中展現個人精神和嚴守時間。
問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。
向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。
維護良好的客戶關系和提高個人的修養。依據庫存的要求來采購物品。準備每周排班。
在經理缺席期間負責運營。接受餐廳經理安排的其它工作。為客人服務酒水和食品。
提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。
實施培訓課程和時間表格。全面的食品和酒水知識。熟練運用客人維護技能。領導素能。
[崗位要求]
全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。同崗位工作經驗。
良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動。
團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
尊敬的應聘者:如您對酒店的職位感興趣,歡迎攜帶本人白底一寸照及個人簡歷至酒店應聘,具體信息如下:酒店地址:義烏市新科路1號(與西江路交叉口,萬達廣場內)面試時間:每周一至周五 上午8:30-下午5:00電話:0579-81038888酒店人力資源行政部義烏萬達嘉華酒店是萬達集團在義烏市重點打造的高端五星級酒店,位于義烏市總部經濟區義烏江畔,距離火車站14公里,距義烏機場12公里,距義烏國際商貿城僅8公里。義烏萬達嘉華酒店坐落于義烏萬達廣場的商業圈內,以其成熟大氣的建筑風格成為義烏開發區的新地標。酒店擁有288間客房及套房,設計時尚而雅致,每間客房均配備溫馨舒適的“萬達嘉華之床”及“妙夢”助眠系列。同時,客房可以俯視整個義烏開發區,江景房也將義烏母親河-義烏江景色盡收眼底。酒店的三個餐廳新穎別致,各有特色,薈萃了來自世界各地的美食佳肴。“美食匯”全日餐廳的開放式廚房奉上國際風味美食自助餐及別有情調的招牌零點;“品珍”中餐廳以浙菜和義烏本地菜為主,取其精華,提供獨具本酒店特色的東方美食;更有特色餐廳經營中國各城市經典的不同美食,帶來獨特味覺享受。酒店擁有全市最專業的宴會設施,面積1,200平方米的無柱式大宴會廳層高8米,配備80平方米LED顯示屏;另設6間可靈活分隔的多功能會議廳,均配備最先進的視聽設備并免費提供無線網絡,是舉辦會議、宴會及婚宴等各類活動的首選場所。酒店還為賓客提供獨特的一站式婚宴服務——“萬達浪漫婚典”,令新人輕松無憂地拋開一切繁瑣,專注享受此生最美時刻。于此同時,酒店還配有健身中心、室內恒溫游泳池及行政酒廊等,將以卓越完善的設施和始終如一、溫情倍至的服務為賓客創造溫馨愜意的居停感受。