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崗位職責(zé)：
1。各類西餐冷菜的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量..
2。嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程，妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。
3。負(fù)責(zé)對(duì)專用工具，砧板，容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜，烤箱等清潔衛(wèi)生。
4。檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購，補(bǔ)充。5。配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的安全。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
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尊敬的應(yīng)聘者：如您對(duì)酒店的職位感興趣，歡迎攜帶本人白底一寸照及個(gè)人簡歷至酒店應(yīng)聘，具體信息如下：酒店地址：義烏市新科路1號(hào)（與西江路交叉口，萬達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)）面試時(shí)間：每周一至周五 上午8：30-下午5：00電話：0579-81038888酒店人力資源行政部義烏萬達(dá)嘉華酒店是萬達(dá)集團(tuán)在義烏市重點(diǎn)打造的高端五星級(jí)酒店，位于義烏市總部經(jīng)濟(jì)區(qū)義烏江畔，距離火車站14公里，距義烏機(jī)場(chǎng)12公里，距義烏國際商貿(mào)城僅8公里。義烏萬達(dá)嘉華酒店坐落于義烏萬達(dá)廣場(chǎng)的商業(yè)圈內(nèi)，以其成熟大氣的建筑風(fēng)格成為義烏開發(fā)區(qū)的新地標(biāo)。酒店擁有288間客房及套房，設(shè)計(jì)時(shí)尚而雅致，每間客房均配備溫馨舒適的“萬達(dá)嘉華之床”及“妙夢(mèng)”助眠系列。同時(shí)，客房可以俯視整個(gè)義烏開發(fā)區(qū)，江景房也將義烏母親河-義烏江景色盡收眼底。酒店的三個(gè)餐廳新穎別致，各有特色，薈萃了來自世界各地的美食佳肴?！懊朗硡R”全日餐廳的開放式廚房奉上國際風(fēng)味美食自助餐及別有情調(diào)的招牌零點(diǎn)；“品珍”中餐廳以浙菜和義烏本地菜為主，取其精華，提供獨(dú)具本酒店特色的東方美食；更有特色餐廳經(jīng)營中國各城市經(jīng)典的不同美食，帶來獨(dú)特味覺享受。酒店擁有全市最專業(yè)的宴會(huì)設(shè)施，面積1,200平方米的無柱式大宴會(huì)廳層高8米，配備80平方米LED顯示屏；另設(shè)6間可靈活分隔的多功能會(huì)議廳，均配備最先進(jìn)的視聽設(shè)備并免費(fèi)提供無線網(wǎng)絡(luò)，是舉辦會(huì)議、宴會(huì)及婚宴等各類活動(dòng)的首選場(chǎng)所。酒店還為賓客提供獨(dú)特的一站式婚宴服務(wù)——“萬達(dá)浪漫婚典”，令新人輕松無憂地拋開一切繁瑣，專注享受此生最美時(shí)刻。于此同時(shí)，酒店還配有健身中心、室內(nèi)恒溫游泳池及行政酒廊等，將以卓越完善的設(shè)施和始終如一、溫情倍至的服務(wù)為賓客創(chuàng)造溫馨愜意的居停感受。
