崗位職責
1.協助建立健全酒店組織系統,使之合理化、精簡化、效率化,督導分管部門崗位責任制的落實,創造一個高效率運行的酒店工作系統。
2.協助協調部門間的關系,對分管部門管理人員進行考核、評估。
3.開展調查研究,分析酒店經營管理情況,收集同行業和市場信息,為經理決策提供參考。
崗位要求
1.通曉中、西餐烹飪知識包括食品準備及原材料加工、烹飪制作知識等。
2.具有酒店預算管理知識,能夠編織餐飲部預算。能夠在預算規定的范圍內開展各項具體活動。
3.精通市場推銷技巧,善于開展飲食產品、設施和范圍等推銷活動;具有設計、安排和實施銷售活動的能力。
4.具有管理、指導、激勵下屬員工工作和評價員工工作表現的能力以及督促、開展部門員工培訓的能力。
5.善于同其他部門溝通與合作,具有解決部門財務、人事、工程設備、公共衛生等方面問題的能力。
6.具有與餐飲業有關人士進行聯系的能力,大專以上文化程度,較好的英語會話能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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西雙版納稷澤萬達文華度假酒店坐落于西雙版納景洪市西北部--融創西雙版納國際度假區,是萬達集團首家超五星級自營山地度假酒店。距西雙版納嘎灑國際機場僅15分鐘車程,地理位置優越,交通十分便利。酒店擁有151間華麗典雅的客房及套房,同時,酒店創建了一個中西合璧、令人回味的美食天堂,包括匯聚中華美食精髓的品珍中餐廳,囊括世界各地美味的美食匯全日餐廳,高端精致的時尚特色餐廳“湄宮”,呈現各式茶茗、環球珍藏佳釀的大堂酒廊,為美食美酒愛好者帶來全新難忘的味蕾體驗。 1,200平米無柱式大宴會廳配備全市獨一無二的85平米LED幕墻,6個不同規模的多功能廳,結合頂級會議活動設施和專業體貼的一站式會議管家服務,西雙版納稷澤萬達文華度假酒店是舉辦各種宴會及會議活動的理想場所。西雙版納稷澤萬達文華度假酒店為您打造一個理想而美麗的國度。Wanda Vista Resort Xishuangbanna is locatedon the northwest of Jinghong City. WandaVista Resort Xishuangbanna is the first 5-star plus resort managed by Wanda Hotels& Resorts. Enjoying convenient transportation connections, the hotel isjust a 15 minute drive from XishuangbannaGasa International Airport. The151-rooms hotel is an exquisite paradise of warm hospitality and orientalculture in a cosmopolitan style. Ideally designed for tourists and businesstravelers, the hotel provides an elegant oasis of ultimate comfort withluxurious guestrooms, world-class dining options including Cafe Vista, ZHENChinese Restaurant, Mekong Specialty Restaurant and the stunning Lobby Lounge.Be it a meeting, a wedding or any social event; Wanda vista Resort Xishuangbanna is the place to go. The hotel offers a 1,200sqm pillar-free GrandBallroom with state-of-the-art technology including a 85sqm LED screen and 6different sized function rooms with Wanda Vista's unique Exclusive MeetingDirector services to make every occasion a great success.