職位招聘
Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：江蘇省蘇州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-05-25至2026-08-23
職位：CDP - Western
崗位職責/職位描述
工作內容：
1、負責菜品的預制、烹飪、食材準備等工作，包括：調味品、原料等領料，凍品拆包解凍等等。
2、嚴格把控食材、調料、烹飪過程的安全操作，保證菜品出產達到食品安全指標。
3、出現食材差異、質變或調味品質量問題、生產過程中發現的異物或變質物品、食品、食材等任何影響到食品安全的問題，應及時上報廚師長，協助處理問題。
4、嚴格遵守安全生產須知規定，進行安全規范的生產，并及時完成加工相關記錄、預制菜品、拆包調料等標簽標識填寫粘貼工作。
5、配合完成菜品研發相關工作，及時完成工作區域的工具/設備、工作臺、地面的整理、清潔、消殺工作。
任職要求
1.具備星級酒店廚房經驗3年以上，類似級別崗位工作1年以上；
2.良好的協調溝通能力和團隊意識；
